KnowYour.Fish : Logiciel de traçabilité des produits de la mer
Prestation d’une traçabilité vérifiée de bout en bout à la chaîne d’approvisionnement des produits de la mer
Nous aidons les entreprises de produits de la mer de toutes tailles à mettre en place une chaîne d’approvisionnement transparente et durable.
KnowYour.Fish a été conçu pour contribuer au maintien de la pêche commerciale, aujourd’hui et à l’avenir, en permettant de vérifier le parcours de vos produits de la mer, du bateau à l’assiette.
KnowYour.Fish est conçu pour :
Le secteur de la pêche :
- Les pêcheurs et les exploitants commerciaux qui privilégient les pratiques durables et qui veulent travailler avec ceux qui font de même;
- Les pêcheries commerciales qui ont besoin d’une solution de traçabilité rentable et facile à utiliser.
La chaîne d’approvisionnement des produits de la mer :
- Les ONG axées sur la durabilité, la transparence et la traçabilité dans le secteur de la pêche commerciale;
- Les fournisseurs qui ont besoin d’une solution pour suivre les commandes et obtenir la confiance des clients;
- Les détaillants qui se soucient de l’environnement et qui cherchent un moyen d’éduquer leurs clients et de différencier leurs offres;
- Les consommateurs qui veulent savoir exactement d’où viennent leurs fruits de mer et qu’ils ont été achetés de manière durable par des personnes qui gagnent un salaire décent et qui ont besoin d’une solution de traçabilité rentable et facile à utiliser
Découvrez comment vous pouvez utiliser KnowYour.Fish pour fidéliser votre marque et gagner la confiance de vos clients.
Les chaînes d’approvisionnement des produits de la mer sont complexes, mais nous les rendons plus faciles à naviguer.
Nous travaillons directement avec les pêcheries et les exploitants, en utilisant les données de prise vérifiées de la récolte originale, pour suivre les produits de la mer tout au long de leur parcours jusqu’au détaillant, au restaurant ou au consommateur final. Chaque participant de la chaîne d’approvisionnement interagit avec KnowYour.Fish et les informations qu’il fournit permettent de créer un CatchID unique, c’est-à-dire une déclaration de traçabilité indiquant l’espèce, l’histoire et les détails de la chaîne de possession, y compris les dates de récolte, les températures au moment de la prise et les détails de l’expédition. KnowYour.Fish intègre également des classements et des certifications de durabilité reconnus.
Qu’est-ce qu’un CatchID?
En fait, un CatchID est comme un passeport pour votre poisson. Il englobe tout ce que vous devez savoir sur votre poisson : sa nature, sa provenance et chaque endroit qu’il a visité au cours de son parcours du bateau à l’assiette.
Chaque prise unique se voit attribuer un CatchID qui peut être retracé tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Ce niveau de détail permet aux acheteurs et aux clients qui accordent de l’importance aux produits de la mer et aux pratiques de pêche durables de découvrir et de vérifier le parcours de leurs produits de la mer. La fraude en matière de produits de la mer étant une préoccupation croissante, CatchID permet de savoir exactement ce que vous achetez et à qui vous l’achetez, et soutient ainsi les décisions d’achat de produits de la mer durables.
Qu’est-ce qu’un CatchID?
Les catchIDs sont utilisés pour soutenir et vérifier les décisions d’achat de fruits de mer. Chaque prise unique se voit attribuer un CatchID qui peut être tracé tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Votre client sera habilité à rechercher vos CatchIDs pour en savoir plus sur les fruits de mer durables et traçables qu’il achète.
Vous êtes prêt à l’essayer? Regardez ces exemples de CatchIDs.
Oncorhynchus tshawytscha
Crassostrea gigas
Caractéristiques
- Comprend des analyses et des rapports en temps réel sur la conformité de l’approvisionnement en produits de la mer afin de garantir que les détaillants et les acteurs du secteur des services respectent leurs engagements et permettre l’identification rapide des problèmes;
- Respect de la norme GDST pour l’interopérabilité;
- Relie automatiquement les détails des récoltes et des prises et leur classement en fonction des exigences de programmes de durabilité bien reconnus tels que le Seafood Watch de l’aquarium de Monterey Bay et Ocean Wise;
- Conforme aux réglementations locales, d’exportation et d’importation. Propose des processus de données hautement vérifiables pour assurer et améliorer la qualité, et éliminer la fraude des produits de la mer;
- Intégration aux plates-formes électroniques de déclaration et de gestion des pêches, telles que l’application FisheriesApp de Vericatch, pour obtenir les détails des prises et des livraisons;
- Prise en charge de toutes les configurations de la chaîne d’approvisionnement : ventes directes de l’exploitant au consommateur, ou chaînes d’approvisionnement complètes verticales à plusieurs étapes;
- Création de profils d’exploitants et de navires gérables pour des particuliers ou des flottes plus importantes;
- Offre une prise en charge des API pour l’intégration des données sources tierces et de l’automatisation de la chaîne d’approvisionnement
- Transparence des sources et de la durabilité pour les détaillants et le secteur des services alimentaires leur permettant de susciter l’engagement de leurs consommateurs en leur garantissant des informations précises sur les produits de la mer.
Êtes-vous prêt à jouer un rôle proactif dans une chaîne d’approvisionnement en produits de la mer durable, traçable et transparente?
Appelez-nous dès maintenant au 1-888-221-1953, ou remplissez ce formulaire et nous vous répondrons dès que possible.