Precisa de uma vantagem competitiva. O software de rastreabilidade dos produtos do mar pode proporcionar-lha.
Além disso, aumenta a visibilidade da cadeia de abastecimento, facilita o controlo da qualidade e reduz o risco para todos os envolvidos, desde os pescadores até aos consumidores.
Foi por isso que criámos o KnowYour.Fish.
É uma ferramenta que se baseia nos nossos diários de bordo electrónicos e utiliza os dados introduzidos na nossa aplicação de pesca para lhe dar a si, às suas partes interessadas e aos consumidores as informações de rastreabilidade de que necessita para obter benefícios tangíveis.
O KnowYour.Fish pega nas capacidades de uma plataforma como o Trace Register e associa-as a poderosos relatórios de capturas, ferramentas de gestão das pescas e interfaces para o consumidor final, para que possa obter uma verdadeira eficiência - cumprindo vários objectivos com uma única e simples introdução de informações.
Porque é que o software de rastreabilidade é tão essencial para as nossas indústrias de pesca?
Do ponto de vista ambiental, a rastreabilidade dos produtos do mar é vital.
Referimos acima que software como o KnowYour.Fish cria mais visibilidade na cadeia de abastecimento. Mas, o que isso realmente significa é que quanto mais prevalentes estas ferramentas se tornarem, mais difícil será para os maus actores da indústria escaparem com práticas duvidosas e ilegais. E são essas práticas que põem em risco a biodiversidade dos nossos oceanos e a sustentabilidade do futuro da pesca comercial.
Aplicado comercialmente, o software de rastreabilidade torna mais simples a realização de actividades exigidas pelo governo, como o preenchimento de relatórios de captura e documentos de exportação.
Também simplifica e automatiza a comunicação ao longo da cadeia de abastecimento - garantindo a consistência e a validade da informação - e fornece-lhe novos dados sobre as suas cadeias de abastecimento, para que possa ver melhor os pontos problemáticos e atuar sobre eles. Por exemplo, onde é que os produtos são habitualmente retidos ou quais as relações com os fornecedores que podem ser reavaliadas.
Em 2015, o Instituto de Tecnólogos Alimentares elaborou mesmo um estudo que avaliava 9 cadeias de valor, desde o ponto de captura até à venda ao consumidor, e os impactos ambientais, comerciais e competitivos que os programas de rastreabilidade tinham sobre elas.
Descobriram que os programas de rastreabilidade não só lhes permitiam obter uma vantagem competitiva através do aumento da eficiência, como também reduziam os riscos de segurança alimentar para todos ao longo da cadeia de abastecimento.
Além disso, descobriram que os consumidores desejam e valorizam a transparência e estão mais preocupados com o facto de o seu marisco ser produzido ou colhido de forma sustentável do que com a sua identificação correcta. Estas são atitudes que podem ser capitalizadas.
O software de rastreabilidade permite partilhar as práticas de sustentabilidade diretamente com os consumidores e influenciar os seus hábitos de compra como um todo. O que, por sua vez, influencia as práticas de pesca comercial, pelo que se trata de um ciclo positivo que queremos ver repetido.
Porque criámos o KnowYour.Fish
Adicionar um componente de rastreabilidade de frutos do mar ao nosso conjunto existente de ferramentas digitais de pesca comercial sempre foi uma prioridade para a Vericatch.
Por todas as razões acima mencionadas, mas também porque acreditamos que as soluções para o futuro que não abordam os problemas que afectam o nosso sector e os oceanos neste momento não estão a ser bem sucedidas. E todo o nosso negócio é construído em torno do desenvolvimento de soluções para o futuro da pesca comercial, por isso devemos saber.
Para que a indústria continue a ser viável , temos de implementar novos e melhores sistemas para proteger a ecologia dos nossos oceanos e as pessoas que dependem dela para a sua subsistência.
 |  |
A informação obtida através da utilização de software de rastreabilidade e a vantagem que lhe dá no negócio também torna mais fácil ver como dar prioridade à responsabilidade social na indústria é um motor de sucesso e não um inibidor. Quanto mais provas tangíveis pudermos compilar de que este é o caso, mais fácil se torna a adesão universal ao software de rastreabilidade.
Por último, o marisco é atualmente o produto alimentar mais comercializado no mundo e, para além de necessitarmos de mecanismos para travar as práticas ilegais, precisamos de mecanismos que nos mantenham a todos seguros. As plataformas de software de rastreabilidade, como a KnowYour.Fish, podem evitar surtos de doenças de origem alimentar, facilitar as recolhas em massa e proteger os produtores, as pescas, os fornecedores e os retalhistas de custos legais potencialmente devastadores.
Porque é que o KnowYour.Fish é diferente do Trace Register e de outras ofertas
O KnowYour.Fish não é uma solução autónoma. Faz parte de um conjunto de ferramentas que a Vericatch oferece, que simplificam as operações de pesca comercial - desde a comunicação eletrónica das capturas, passando pelos dados da viagem, até às encomendas e expedições.
Assim, não é necessário introduzir duas vezes a informação nem gerir ferramentas adicionais. Os seus relatórios de captura tornam-se o seu programa de rastreabilidade, o que torna a sua implementação económica. Introduz as informações uma vez e pode obter relatórios dinâmicos para obter informações ou partilhar informações específicas com outras partes, como entidades reguladoras e potenciais fornecedores ou compradores.
O KnowYour.Fish também tem uma interface concebida para o consumidor final, que dá aos pescadores e aos apanhadores exposição aos clientes dos quais têm estado tradicionalmente afastados. Esta interface está a ser continuamente optimizada para ajudar os consumidores a verem facilmente o impacto das suas escolhas, para que possam tornar-se defensores da rastreabilidade e da sustentabilidade por direito próprio.
A aplicação também educa ativamente os retalhistas e os fornecedores, oferecendo informações especializadas sobre como reduzir os riscos e melhorar as escolhas de abastecimento.
Trabalhamos com a indústria e com ONGs de sustentabilidade para compreender as melhores opções e quem são os bons actores, para que todos ao longo da cadeia de abastecimento possam tomar decisões informadas e não apenas suposições.
A quem se destina KnowYour.Fish
KnowYour.Fish é para si se:
- É um pescador ou colhedor comercial que dá prioridade a práticas sustentáveis e quer trabalhar com outras organizações que fazem o mesmo.
- É responsável por uma pescaria comercial e precisa de uma solução de rastreabilidade que seja económica e fácil de utilizar.
- Trabalha para uma ONG que se dedica à sustentabilidade, transparência ou rastreabilidade no sector da pesca comercial.
- É um fornecedor que procura uma forma de acompanhar as encomendas e garantir a confiança dos clientes.
- É um retalhista que se preocupa com o produto que vende e procura uma forma de educar os seus clientes e diferenciar as suas ofertas.
- É um consumidor que quer saber de onde vem o seu marisco e que este foi obtido de forma sustentável, por pessoas que ganham um salário digno.
- Preocupa-se com o futuro dos nossos oceanos e da nossa indústria e apoia iniciativas que oferecem soluções com impacto.
Se responder sim a qualquer um dos pontos acima, entre em contacto connosco para saber mais sobre como pode utilizar o KnowYour.Fish ou como pode ajudar a levá-lo a um retalhista perto de si.
